{"id":1338,"date":"2019-12-03T03:46:29","date_gmt":"2019-12-03T02:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.indochine-sb.com\/?p=1338"},"modified":"2019-12-31T03:51:52","modified_gmt":"2019-12-31T02:51:52","slug":"silvestermenue-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.indochine-sb.com\/silvestermenue-2019\/","title":{"rendered":"Silvester Men\u00fc 2019"},"content":{"rendered":"<div id=\"rich_tta\" class=\" ttastable\" data-iid=\"SERP.5514\"><span style=\"color: #005000;\"><span style=\"font-size: 140%;\"><strong><span style=\"color: #99cc00;\">Hier Unser Silvestermen\u00fc 2019<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/div>\n<div data-iid=\"SERP.5514\"><\/div>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">1. Hors-d\u00b4oeuvre \u00e0 la maison<br \/>\nThunfisch Tatar mit Avocado in Noribl\u00e4tter \/ G\u00e4nseleber Parfait mit Rohzucker karamenlisiert und feigenconfit und Gefl\u00fcgelsalat mit Mango<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">2.Trio Soupe a ma facon<br \/>\nBresse \u2013 Poularden Consomm\u00e9\/ und legierter Hummersuppe\/ und Wasser-Spinatcreme<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">3. \u201eLyonaise triff Saigon\u201c<br \/>\nKalbsbries auf S\u00fc\u00dfkartoffel mit \u00c4pfel-Zwiebel\/Kapern-Butter nappiert -und Klebreis-Taler mit knusprigen Krabbenfleisch<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">4.Melonen Sorbet<br \/>\nmit Portwein und Kokosmilchschaum<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">5.feines aus dem Meer<br \/>\nSaltimbocca von Lotte\/ glacierter Black Tiger Garnelen\/ und gef\u00fcllte Zucchinibl\u00fcte mit Jakobmuschel, serviert mit Ragout von Hokkaido und zweierlei so\u00dfen<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">6. feinen aus dem Land<br \/>\nGratinierter Iberico Schweinefilet auf Portwein-Tr\u00fcffeljus \/ Hirschr\u00f6llchen mit Serrano Schinken, Serviert mit<br \/>\ntourniert winterlichen Gem\u00fcse und Pommes Williams<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">7.Silvester Dessertteller<br \/>\nCharlotte von Matcha Tee und Drachenfruchtcreme \/ Parfait von Jungen Klebreis<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">8. Assiette de fromage<br \/>\nGebackener Camembert in Wantanteig und Karamellisierte Ziegenk\u00e4se, <\/span><span style=\"color: #282828;\">Serviert mit Feigensenf und zwiebelconfit<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><span style=\"color: #282828;\">Komplett Men\u00fc Preis pro Pers. 89,-\u20ac<br \/>\n<\/span><\/p>\n<div data-iid=\"SERP.5514\"><\/div>\n<div class=\" ttastable\" data-iid=\"SERP.5514\"><em><span style=\"color: #282828;\">Rufen Sie uns an oder Schreiben uns eine Nachricht und sichern sich ein gem\u00fctlichen Platz.<br \/>\n\u00c4nderungen behalten wir uns vor!<\/span><\/em><\/div>\n<div id=\"tta_attr\">\n<div class=\"b_footnote\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hier Unser Silvestermen\u00fc 2019 1. 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