Ein gemütliches Oster-Dinner mit der Familie und Verwandten im Indochine Restaurant – exotische Aromen, festliche Stimmung und wertvolle gemeinsame Momente. 🌸🍽️
Reservierung so lange der Vorrat reicht und gegen 30 € Vorkasse möglich.
Oster Menü 2025
Vorspeisen
Gebeizter Graved Lachs „à ma Façon“
serviert mit einem feinen Salat aus Spargelstücken, Avocado, Mango, Tomaten und Pinienkernen, abgerundet durch eine aromatische Honig-Senf-Vinaigrette
oder
Spargelcremesuppe „du Chef“
verfeinert mit zarten Lachsklößchen und knusprig gebackenem Spargel im Tempurateig
Hauptgang
Indochine-Oster Lamm-Teller Gourmet
Zarte Crépinettes vom Lammrücken und aromatische gegrillte Lammspieße, serviert auf würzigem orientalischem Gemüse, begleitet von cremigem Gratin Dauphinois
oder
Wolfbarsch nach Traditioneller Art“
knusprig gebackenes Wolfbarschfilet auf aromatischem Wokgemüse in einer verführerischen Pfeffer-Karamell-Sauce. Serviert mit duftendem rotem Reis und knusprigen gebackenen Glasnudeln
Dessert
Das Beste aus Indochine“
Feinste Crème Brûlée, begleitet von fruchtigem Rhabarberkompott und einer luftigen Mousse aus Matcha und Mango auf einem Bett aus frischen Erdbeeren
Indochine-Oster-Menü – Ihre Wahl für ein Fest der Sinne
🔸 3-Gänge-Menü | 56,- €
Bestehend aus: Salat oder Suppe | Fleisch oder Fisch | Dessert
🔸 4-Gänge-Menü | 66,- €
Bestehend aus: Salat | Suppe | Fleisch oder Fisch | Dessert